+38 (050) 390-00-98
+38 (067) 522-22-94
+38 (063) 392-22-23
Обратный звонок

Кофеварка в каждый дом!

На что стоит обратить внимание при выборе кофеварки домой?

Первое – это производитель. Итальянские производители эспрессо-кофемашин считаются лидерами на рынке кофейного оборудования. Поэтому стоит обратить внимание на машины известных итальянских брендов, которые специализируются на производстве именно эспрессо-кофеварок.

Второе — это тип кофеварки. Их основное деление — это ручные (традиционные) и автоматические. Чтобы определиться, спросите себя: «Нравится ли мне принимать участие в приготовлении кофе?». Если ответ положительный, то ваша машина — это ручная кофеварка. С ее помощью вы будете полностью контролировать процесс приготовления, помол кофе, трамбовку и само приготовление. Так же стоит знать, что традиционные кофемашины тоже разделяются на несколько типов. Первый — это кофеварки, в которых холдер оснащен клапаном или фильтром с двойным дном, упрощающий приготовление и не требующий большого контроля помола и трамбовки кофе. К примеру, ручные кофеварки Philips Saeco.

Ecли же вам интересны все детали процесса приготовления, и есть желание усовершенствовать свои навыки в кофейном творчестве, обратите внимание на кофеварки для дома, но с профессиональной рабочей группой, такие, как предлагает бренд Gaggia или Elektra.

Для полного эффекта своих кофейных экспериментов стоит в пару к машине приобрести кофемолку, с помощью которой вы сможете получать качественный и точный помол любимого кофе, ведь это уже половина успешно приготовленного напитка. Следует выбирать электрические кофемолки жерновного типа тех же итальянских производителей, обязательно с большим количеством степеней смалывания, так как каждый сорт кофе имеет свои индивидуальные характеристики и требует особых настроек помола.

Если же желания и времени возиться с кофе нет, тогда автомат и его способность готовить потрясающие напитки одним нажатием кнопки — для вас. Чтобы сузить круг выбора, подумайте, как часто вы будете готовить кофейные напитки с молоком. Если основной напиток будет эспрессо, выбираем кофемашину без молочной системы, но возможность самостоятельно взбить молоко для приготовления капучино или макиято всегда остается.

А для любителей капучино и латте макиато — бытовые суперавтоматы, которые готовят напитки на основе эспрессо и молока. Они так же подразделяются на два типа: это автоматы, которые готовят молочно-кофейные напитки нажатием одной кнопки, или машинки, которые взбивают молоко отдельно, и вам необходимо лишь добавить его в уже приготовленный эспрессо.

И последнее по счету, но не по важности — это вопрос функциональной насыщенности и дизайнерское решение. Конечно, даже самая простая кофемашина приготовит вам эспрессо и капучино, но есть автоматы со встроенной автоматической системой приготовления напитков, как классических, так и по запрограммированным рецептам, с цветным и сенсорным экраном, и даже с функцией распознавания пользователя по отпечатку пальца, и еще очень много чего. Материал и исполнение тоже самые разнообразные. Тут уже выбирайте по необходимости.

Выбор кофемашин очень широк. Фирмы, которые производят это оборудование, постоянно работают над его совершенствованием. Технические характеристики позволяют программировать размер каждой порции и регулировать степень помола зёрен. Производители оборудовали кофеварки системой предварительного смачивания кофе, чтобы он лучше заваривался. Также некоторые модели оснащаются площадками для подогрева чашек.

И напоследок: не забывайте, что кофемашины всех типов нуждаются в регулярном уходе. Кроме ежедневной промывки холдера и очистки контейнеров, необходимо своевременно менять фильтры, удалять накипь, и чистить машину от кофейных жиров. Для этого необходимо использовать специальные чистящие средства для кофемашин. И не забывайте о воде, которую используете для приготовления. Она должна быть очищенной, смягченной и ни в коем случае не минеральной. В автоматических машинах с контейнером для молока требуется уделять особое внимание очистке молочной системы, и делать это как можно чаще и строго по инструкции.

А теперь самое время пойти выпить чашечку ароматного кофе, приготовленного своими руками. Приятного кофепития и творческого вдохновения!