+38 (050) 390-00-98
+38 (067) 522-22-94
+38 (063) 392-22-23
Обратный звонок

Blasercafe Galapagos San Cristobal

Галапагосские острова или как их ещё называют Галапагосы, располагаются в Тихом океане в 942 км к западу от Эквадора. В их состав входят 13 основных вулканических островов, 6 небольших островов и 107 скал и намывных территорий. Это уникальное место ― одно из последних на планете, на котором до сих пор всесильна только природа.

Galapagos

Около 175 лет назад острова не оставили равнодушным самого Дарвина, подвигнув его развить знаменитую теорию эволюции. Объявленный в 1959 году национальным заповедником, Галапагос сохранил нетронутым уникальный мир доисторических животных, среди них галапагосские или слоновые черепахи, голубоногие олуши, древесные вьюрки, голотурии и многие другие. Власти заповедника строго контролируют количество туристов, побывавших там за год, чтобы не нарушить спокойствия животного мира. Но разнообразие флоры и фауны – это не единственная достопримечательность Галапагосских островов.

На одном из островов под названием Сан Кристоболь (Galapagos San Cristobal ) в 1875 году были заложены первые кофейные плантации. Их появлению поспособствовал Мануэль Джей Кобос , который привёз кофейные саженцы сорта арабика Бурбон из Французских колоний, где этот кофе произрастал.

Кофейные плантации расположены на склонах потухших вулканов и омываются натуральной ключевой водой озера Эль Юнко. Поскольку Галапагосские острова были объявлены ЮНЕСКО заповедным парком, использование каких-либо химикатов для удобрения растительности здесь строго запрещено законом. Поэтому, галапагоссакя арабика ― это особый органический кофе с изысканным ароматом, насыщенностью и вкусом. Уникальность сорта обусловлена местными климатическими условиями и самобытными традициями ручного сбора кофейных бобов и их обработки (зерна сушат на солнце). Этот кофе нельзя сравнить ни с одним из известных сортов. Промытая арабика родом с тихоокеанского архипелага ― один из самых редких сортов кофе, высоко ценимый специалистами во всем мире и не оставит равнодушным ни одного настоящего кофейного гурмана.

Черепахи на Галапагос

И в завершение нашего путешествия по удивительному миру Галапагосских островов я хочу вам пожелать: мечтайте! Даже если вам кажется, что Ваши мечты несбыточны и банальны, продолжайте оставаться им верными. Когда-нибудь они обязательно станут явью. А воплотить Ваши мечты в жизнь поможет чашка ароматного кофе Blasercafe Galapagos San Cristobal.