Кофемолки

Электрические кофемолки для дома и кафе

Кофе – любимый напиток тысячи людей. Каждый ценитель кофейного искусства знает, что перед приготовлением напитка, кофейное зерно перемалывается. Для этого используется кофемолка. Она бывает ручная и электрическая. Механизм работы ручной кофемолки очень прост, жерновые диски вращаются с помощи ручки и измельчают зерна. Помол получается неоднородный, и отлично подходит для приготовления кофе во френч-прессе.

Электрическая же кофемолка быстро перемалывает зерна, и отлично подходит для использования в домашних условиях. Но прежде чем купить электрическую кофемолку вы должны знать, что существует роторные и жерновая кофемолка. Они отличаются принципом работы. В роторной кофемолке ножи вращаются с большой скоростью и измельчают кофейные зерна почти в пыль. Жерновая кофемолка электрическая перетирает зерна между жерновыми дисками. Такой способ позволяет достигнуть однородный помол. Еще одним преимуществом является возможность регулировать степень помола, что позволяет приготовить различные кофейные напитки по вкусу и консистенции.